Ante la generación de residuos de grasa en el proceso de sacrificio del pollo, se presentaban obstrucciones y gran acumulación de grasas en las diferentes trampas y tanques del proceso de las aguas residuales del proceso.

Se inició un choque microbiológico con el fin de reducir la grasa acumulada en el sistema de aguas residuales realizando dosificación en el agua residual al inicio de la descarga de la planta de sacrificio hacia la planta de tratamiento de aguas residuales y se complementó con un choque sobre la capa acumulada de grasa en los tanques, con lo que se logró la eliminación de grasa acumulada en el sistema, mejorando la calidad del agua que llega a la PTAR y disminuyendo sustancialmente los olores. Para este proceso se utiliza SEPTIC SOLUTION y AMBBIO FM.

Posteriormente se ha mantenido la dosificación de AMBBIO FM en el sistema de agua residual lo que mantiene sin obstrucciones el sistema, sin acumulación de grasa, y con bajos olores.

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